In einem der ältesten und vor allem artenreichsten Waldgärten Deutschlands zeigt der Permakultur-Designer Volker Kranz, wie der Aufbau des eigenen Waldgartens Schritt für Schritt erfolgen kann und welche Überlegungen und Strategien hierbei notwendig sind. Volker gehört zu den erfahrensten Gestaltern von Waldgärten in Deutschland, und bietet mit diesem Wochenendkurs Interessierten eine sehr praxisorientierte Begleitung auf dem Weg zum eigenen Waldgartendesign an.

Der Kurs richtet sich an Interessierte, die bereits einen Waldgartenkurs belegt haben oder sich in das Thema anderweitig eingearbeitet haben. Ein grundsätzliches Verständnis für das Prinzip Waldgarten sollte also vorhanden sein, Fachwissen ist hingegen nicht notwendig.

Im Aufbaukurs wird es ganz wesentlich darum gehen, das eigene Projekt planen und managen zu können. Daher legen wir das Hauptaugenmerk auf die Analyse unterschiedlicher Standorte und Situationen, das Erstellen von Pflanzplänen und das Management des Waldgartens in den ersten Jahren.

Gerade in der Anfangsphase ist es notwendig, eine gute Strategie zu haben, wie sich der Waldgarten mit überschaubarem Einsatz zu einem stabilen Gehölzsystem entwickeln kann. In den ersten Jahren ist die Dynamik ausgesprochen rasant und es können sich recht schnell auch ungewollte Entwicklungen einstellen. Nehmen diese ungewollten Entwicklungen einmal Fahrt auf, ist eine Richtungsänderung häufig mit viel Aufwand verbunden.

Themen, die im Kurs behandelt werden:

• Unterschiedliche Standorte analysieren
• Strategien für unterschiedliche Standorte und Bedürfnisse entwerfen
• Strukturen und Funktionen planen
• Erstellen beispielhafter Pflanzpläne
• Planung der zeitlichen Dynamik
• Bodenvorbereitung
• Einsaaten, Stauden und Mulchsysteme
• Pflegemanagement im Waldgarten
• Pflanzenbeschaffung
• Tiermanagement
• Bewässerung

Und natürlich werden wir viele Pflanzen im Waldgarten mit ihren unterschiedlichen Eigenschaften und
Nutzungsmöglichkeiten kennen lernen.

Inhaltliche Vorbereitung:

Wer noch an keinem Einsteigerkurs teilgenommen hat, kann folgende Möglichkeiten nutzen:

• Literatur: Praxisbuch Waldgarten – natürlicher Anbau mit Permakultur
• Online-Kurs: Waldgarten Praxiskurs online
• Präsenzveranstaltung: Waldgärten gestalten – Grundlagenseminar für Einsteiger im April und Juli

Kursinformationen:

Samstag, 23.9.2023 (10.00-ca.17.00 Uhr)
Sonntag, 24.9.2023 (9.00-ca.16.00 Uhr)

In der Mittagspause wird das Team des essgartens aus den Pflanzen, die wir im Kurs besprochen
haben, leckere Menüs zaubern. Daneben gibt es Snacks und Getränke – so wild wie möglich!

Teilnehmerzahl: Begrenzt auf min. 10 bis max. 18 Personen, um auf die individuellen Erwartungen der Teilnehmer einzugehen.

Benötigte Materialien: Schreibzeug, festes Schuhwerk und ggf. Sonnen- oder Regenschutz.

*Bei Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien oder bestimmten Essgewohnheiten schreiben Sie diese unbedingt bei der Buchung in die Bemerkung.

Übernachtung:

Im eigenen Camper können Sie gegen eine kleine Gebühr von 10,-EUR pro Nacht und Person für die Nutzung der Dusche und sanitären Anlagen bei uns im Essgarten übernachten (maximal 3 Camper pro Kurs). Vorherige Anmeldung erforderlich!

Weitere Übernachtungsmöglichkeiten bestehen ca. 5km weiter auf einem großen Künstlerhof. Bei Bedarf schauen Sie gerne hier nach: Übernachtungsmöglichkeiten

Soliplatz:

Für unseren Kurs bieten wir einen vergünstigten Soliplatz gegen Mithilfe an, besonders für diejenigen, die den Kurs sonst nicht finanzieren könnten. Interessierte können sich im Vorfeld per E-Mail (essgarten@gmx.de) für weitere Informationen und Absprachen melden.

Volker Kranz ist Landschaftsgärtner, Permakultur-Designer und -Lehrer.
Er arbeitet seit 35 Jahren als selbständiger Planer und Gestalter von ökologischen Projekten. In seiner langjährigen Selbstständigkeit hat er viele Erfahrungen mit unterschiedlichsten Projekten im In- und Ausland gesammelt. Neben der Planung von Selbstversorgerhöfen, Baugebieten und Wohnprojekten gehört die Gestaltung von Waldgärten zu seinen Spezialitäten. Hierbei faszinieren ihn besonders die Themen Systemdesign und Komplexität. Volker lebt in Bremen und ist Geschäftsführer der ökologischen Garten- und Landschaftsbaufirma baumrausch, bei der er das Planungsbüro für Permakultur leitet. Zusammen mit Frits Deemter ist er der Autor des Buches: „Praxisbuch Waldgarten – natürlicher Anbau mit Permakultur“.