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Details

Eröffnung der Innenstadtgärten 2015

30.04.2015

baumrausch schürt die Gerüch(t)eküche!

 

30. April bis 28. Juni 2015

 

Auch in diesem Jahr beteiligt sich baumrausch wieder an den City Gärten. Insgesamt fünf Betriebe vom Verband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau Niedersachsen-Bremen e.V. (GALABAU) stellen ihre gestalterischen Interpretationen – dieses Mal zum Thema „Urban Garden“ - auf dem Ansgarikirchhof aus.

 

 

Frei nach dem Motto „Die besten Partys finden immer in der Küche statt!“ verlegen wir den zentralen Dreh- und Angelpunkt jeden Wohnraums - die Küche - nach draußen. Denn Grün ist im innerstädtischen Bereich ein knappes Gut. Warum also das Vorhandene nicht gleich mehrfach nutzen?

 

 

Auf diese Weise wird aus einem kleinen Garten zugleich eine behagliche grüne Wohnküche. Und das Beste daran ist: Alle verwendeten Pflanzen sind nicht nur äußerst dekorativ, sondern auch genauso lecker. Denn das Besondere an diesem Garten ist die Pflanzenauswahl; Alles ist essbar!

 

 

Vom 30. April bis zum 28. Juni kann unsere außergewöhnliche Outdoor-Küche bestaunt und für kleine Kostproben genutzt werden!

 

 

 

 

Pflanzliste der Gerüch(t)eküche:

 

Alle Pflanzen der Küche lassen sich auch kulinarisch verwerten. Bitte informieren Sie sich vor dem Genuss über Unverträglichkeiten und über die Art der Zubereitung. Gerne erarbeiten wir für Sie eine eigene Pflanzliste (in Mitteleuropa gibt es ca. 8000 essbare Pflanzen!) oder planen Ihren essbaren Garten. Sie können die Pflanze aber auch selber kaufen, z.B. in der Biolandgärtnerei herb´s in Dötlingen (www.herb-s.de) oder auch beim Martinshof in Bremen (http://www.martinshof-ev.de/de/m66/gaertnerei.html).